Заказывая продукты у нас в первый раз, вы можете столкнуться с тем, что вкус, текстура и внешний вид отличаются от привычных вам.
Желток наших яиц светлее — потому что мы не подкрашиваем корм. Молоко и творог хранятся меньше — потому что в них нет консервантов. Куриное мясо плотнее и менее жирное — потому что птица живёт на выгуле, двигается и ест траву, а не только зерно. Мясо не «шприцованное» — без воды и фосфатов. Птица забивается щадящим методом — это снижает уровень гормонов стресса в мясе. Сыры делаются на натуральном сычужном ферменте с итальянскими и бельгийскими заквасками — без растительных жиров, красителей и заменителей.
Всё это норма для настоящей еды. Просто мы успели забыть, какой она бывает.
